Satranç Pasta (Damalı Pasta) Tarifi

0
15

Satranç Pasta (Damalı Pasta) Tarifi

Satranç Pasta (Damalı Pasta), İsrail sofralarının yanı sıra Romanya ve İzlanda mutfaklarında da yoğun yenen bir yemektir. Yemeğin hazırlanışı diğer yemeklere göre daha kolay görünsede pratik yapılışı ve sunumuyla sofralarımızın en çok sevilen yemeklerinden biridir. Yemek masaları için vazgeçilmezler arasında yer alan Satranç Pasta (Damalı Pasta) yapmak için gerekli malzemeleri ve tarifi yazımızın devamında bulabilirsiniz.

Satranç Pasta (Damalı Pasta) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet iki katlı sade pandispanya kek
  • 1 adet iki katli kakaolu pandispanya kek
  • 1 su bardağı şekerli süt (kekleri ıslatma için)
  • 1 paket kakaolu pasta kreması (1,5 su bardağı soğuk süt ile çırpılacak)
  • 1 paket kakaolu krem şanti (süsleme de kullanılacak)

Satranç Pasta (Damalı Pasta) Tarifi Yapılışı

Öncelikle keklerimizi 2 farklı boyda kekin tam ortasından kesiyoruz. Önce büyük ağızlı su bardağı ile kekin tam ortasından daire kesiyoruz. Daha sonra bardaktan biraz daha büyük bir tabak ile ikinci kısmını da kesiyoruz. Kesme işlemini bütün keklerde yapıyoruz. Resimlerde de görüldüğü gibi pastayı yaparken alt kısmına ilk olarak beyaz sade kek halkasını koyun halkanın iç kısmına bıçak yardımı ile hazırladığımız pasta kremasını sürün ve daha küçük boyuttaki kakaolu halkayı koyup tekrar iç kısmına kremayı sürün ve en küçük beyaz keki merkezine yani kekin orta kısmına yerleştirin sıralama işlemi bitince şekeri süt ile keki ıslatalım. Islattığımız kekin üst yüzeyini krema ile sıvayın. Bir üst sıraya kakaolu halka ile başlayın. Aynı işlemi kesilen bütün parçalar bitene kadar aralarına krema sürüp devam edin. Bütün işlem bittikten sonra pastanın her yerine kremayı sürün. Krem santi ile dilediğiniz gibi süsleyen **AFİYET OLSUN**

Satranç Pasta (Damalı Pasta) Satranç Pasta (Damalı Pasta) 1 Satranç Pasta (Damalı Pasta) 2

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here