Panna Cotta ( Çikolatalı) Tarifi

Pişmaniyeli Kokoş Pasta Tarifi
Ağustos 13, 2019
Köfteli Sebze Tava Tarifi
Ağustos 13, 2019

Panna Cotta ( Çikolatalı) Tarifi

Panna Cotta ( Çikolatalı), Türkiye mutfağının yanı sıra Alman ve Balkan mutfaklarında da tüketilen bir yemektir. Yemeğin hazırlanışı her ne kadar kolay görünsede sunumu ve görüntüsüyle sofralarımızın en çok sevilen yemeklerinden biridir. Yemek yemeyi çok sevenler ve misafir sofraları için vazgeçilmezler arasında yer alan Panna Cotta ( Çikolatalı) yapmak için gerekli malzemeleri ve tarifi yazımızın devamında bulabilirsiniz.

Panna Cotta ( Çikolatalı) Tarifi İçin Malzemeler

  • 400 ml krema
  • 200ml süt
  • 40 gr şeker
  • Bir tutam tuz
  • 120 gr bitter çikolata
  • 3 adet yaprak jelatin

Süsleme için ;

  • Erimiş bitter çikolata ( üzerine şerit yaptım )

Panna Cotta ( Çikolatalı) Tarifi Yapılışı

Jelatinleri buzlu su olan bir kapta 15 dakika bekletelim. Bir tencereye de süt, krema, tuz ve şekeri koyup karıştıralım. Ocağa alıp orta ateşte kaynatarak pişirelim. Kaynadıktan sonra ocaktan alıp çikolatayı parçalayarak ekleyelim zaten kendi sıcaklığında eriyecektir. Öte yandan jelatini süzerek sudan çıkartıp tatlının içine atalım. Karıştırarak yedirelim. Dilerseniz kalıplara dilerseniz bardaklara koyup buzdolabında soğuyana kadar bekletelim. Soğuyunca yiyebiliriz 🙂 Afiyet olsun