Mercimek Çorbası Tarifi

Pizza Tadında Milföy Böreği Tarifi
Ağustos 13, 2019
Prenses Tatlısı Tarifi
Ağustos 13, 2019

Mercimek Çorbası Tarifi

Mercimek Çorbası, Balkan mutfağında ve özellikle Türkmenistan ve Tacikistan mutfaklarında da çok tercih edilen bir yemektir. Yemeğin hazırlanışı zaman alacak gibi görünsede pratik yapılışı ve ekonomik oluşuyla sofralarımızın en çok sevilen yemeklerinden biridir. Misafir ağarlayacak önemli sofralar için vazgeçilmezler arasında yer alan Mercimek Çorbası yapmak için gerekli malzemeleri ve tarifi yazımızın devamında bulabilirsiniz.

Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı mercimek
  • 3 su bardağı su
  • 1 adet soğan
  • 1 adet patates
  • Tereyağı
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Tuz

Mercimek Çorbası Tarifi Yapılışı

Soğan ve patates rendelenir. Rendelenmiş soğan, patates ve mercimek bir tencereye alınır ve haşlanır. Tereyağı ve salça kızartılır. Kızartılmış salça, tencereye eklenir. Biraz tuz konur ve 10 dakika pişirilir. Afiyet olsun.