Kral Lokumu Tarifi

0
7

Kral Lokumu Tarifi

Kral Lokumu, Türk mutfağının yanı sıra Alman ve Balkan mutfaklarında da tüketilen bir yemektir. Yemeğin hazırlanışı her ne kadar kolay görünsede sunumu ve görüntüsüyle sofralarımızın en çok sevilen yemeklerinden biridir. Yemek yemeyi çok sevenler ve misafir sofraları için vazgeçilmezler arasında yer alan Kral Lokumu yapmak için gerekli malzemeleri ve tarifi yazımızın devamında bulabilirsiniz.

Kral Lokumu Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg süt
  • 1 paket margarin
  • 2 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya (vanilya sevmeyenler damla sakızı kullanabilir ki bence o şekilde daha lezzetli oluyor)
  • 2 su bardağı + 2 yemek kaşığı un

Süslemek için;

  • Fındık parçaları, pasta süsü, hindistan cevizi vs

Kral Lokumu Tarifi Yapılışı

Öncelikle margarini tencerede eritiyorsunuz. Daha sonra unu ekleyerek 3 dk kadar bir süre kavuruyorsunuz. Daha sonra şekeri de ekleyip kavurmaya devam ediyorsunuz. Özdeşleşince yavaş yavaş sütü ekleyerek karıştırmaya devam ediyorsunuz. En sonunda koyu kıvamlı bir muhallebiniz olacak. Pişip, altını kapattıktan sonra içine vanilya yada damla sakızını ekleyip mikser yada blenderla bir çırpın ki topak kalmasın. Daha sonra bu karışımı birkaç saat iyice soğuyana kadar buzdolabında bekletiyorsunuz. Sonra ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak top haline getiriyorsunuz. Ve fındık, pasta süsü, hindistan cevizi gibi malzemelerimize batırıyorsunuz. Kürdan da takabilirsiniz üstlerine 🙂 Afiyet olsun.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here