Kahvaltılık Ekmekler Yapımı Tarifi

Mayasız Pratik Poğaça Tarifi
Ağustos 13, 2019
Salamlı Patates Kavurması Tarifi
Ağustos 13, 2019

Kahvaltılık Ekmekler Yapımı Tarifi

Kahvaltılık Ekmekler Yapımı, İskandinav yemek kültürünün yanı sıra Norveç ve Fransa mutfaklarında da görmeye alışık olduğumuz bir yemektir. Yemeğin hazırlanışı diğer yemeklere göre daha kısa sürecek gibi görünsede ekonomik oluşuyla ve sunumuyla sofralarımızın en çok sevilen yemeklerinden biridir. Yemek masalarımız için vazgeçilmezler arasında yer alan Kahvaltılık Ekmekler Yapımı yapmak için gerekli malzemeleri ve tarifi yazımızın devamında bulabilirsiniz.

Kahvaltılık Ekmekler Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

  • İnanılmaz kolay ve inanılmaz lezzetli bu ekmekleri az bir miktarda olsa mutlaka denemenizi tavsiye ederim.
  • 10 yemek kaşığı yoğurt (ben sulu yoğurt kullandım)
  • 2 çay kaşığı karbonat
  • 4 çay kaşığı kabartma tozu
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 3 su bardağı un (az gelirse biraz daha ekleyin)
  • Dilerseniz üzerine 1 tatlı kaşığı yoğurt ve 1 tatlı kaşığı zeytinyağını karıştırıp sürebilirsiniz

Kahvaltılık Ekmekler Yapımı Tarifi Yapılışı

3 su bardağı un ve diğer malzemeleri karıştırma kabına alıp iyice yoğuruyoruz. Elimize yapışan yumuşak bir hamur oluyor. Un az gelirse çok az ekleyebilirsiniz. Düz bir zemini unlayarak hamuru koyup elimizle bastırarak açıyoruz. Açarken üzerine de biraz un serpebilirsiniz. Ben hamuru kalp şeklinde bir kalıp ile kestim, sizlerde dilerseniz elinizle bile şekil verebilirsiniz. Yağlı kağıt serilmiş yada yağlanmış tepsinize aralıklı olarak diziyoruz.

Tarifte üzerine herhangi bir şey sürülmeden direk pişiriliyor. Ben üzerine biraz yoğurt ve zeytinyağını karıştırarak sürdüm, bu şekilde de güzel oldu. Üzerine birazda çörek otu serptim.

Önceden ısıtılmış 180 derecede ekmeğimizi pişiriyoruz. Ekmeğin üzerine bir şey sürmezseniz beyaz kalıyor, içinde yoğurt olduğu için. Benim ekmeklerim hafif kızardı. Afiyet olsun:)

Kahvaltılık Ekmekler Yapımı 3

Kahvaltılık Ekmekler Yapımı 1 Kahvaltılık Ekmekler Yapımı 2