Ganajlı Muzlu Rulo Pasta Tarifi

Prenses Tatlısı Tarifi
Ağustos 13, 2019
Fellah Köftesi Yapılışı Tarifi
Ağustos 13, 2019

Ganajlı Muzlu Rulo Pasta Tarifi

Ganajlı Muzlu Rulo Pasta, Filistin sofralarının yanı sıra İtalyan ve Ukrayna mutfaklarında da çok yenen bir yemektir. Yemeğin hazırlanışı diğer yemeklere göre daha zor görünsede pratik yapılışı ve sunumuyla sofralarımızın en çok sevilen yemeklerinden biridir. Önemli sofralar için vazgeçilmezler arasında yer alan Ganajlı Muzlu Rulo Pasta yapmak için gerekli malzemeleri ve tarifi yazımızın devamında bulabilirsiniz.

Ganajlı Muzlu Rulo Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Pandispanya için ;

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu

Krema için;

  • 2 çay bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı un yada nişasta
  • 1 yemek kaşığı margarin

İçine:

  • Muz

Üzeri için (Ganaj) ;

  • 200 ml krema
  • 200 gr bitter çikolata

Ganajlı Muzlu Rulo Pasta Tarifi Yapılışı

Pandispanya için şeker ve yumurtayı çırpıyoruz. Daha sonra un ve kabartma tozunu ekleyip tahta kaşıkla alttan üste karıştırıyoruz. Yağlı kağıdı fırın tepsimize serip hazırladığımız hamuru döküyoruz ve pişiriyoruz.

Krema için yağ hariç bütün malzemeleri tencerede karıştırarak krema haline getiriyoruz. Katılaştığında ise ocaktan alıp yağı ekleyip mikserle çırpıyoruz.

Pandispanyayı sıcakken rulo şekline sarıyoruz ki soğuyunca kırılmasın. Rulo yapılan pandispanyanın arasına kremamızı sürüyoruz ve muzu soyup yerleştiriyoruz. Rulomuzu tekrar sarıyoruz.

Üzeri için kremayı tencereye alıyoruz. Fokurdayınca ocaktan alıp bitter çikolatayı ekliyoruz. Çikolata eriyince pandispanyanın üzerine döküp kaplıyoruz. Afiyet olsun.